虽然印度红睡莲原产地于印度南部和中部，但丁跃生说他在云南西双版纳和海南都发现过野生种群分布，因此中国也可能是其原产地。
丁跃生告诉记者，印度红睡莲花径15-25厘米，花瓣12-20枚，属中大型品种。其花色在温暖环境中为深紫红色，在寒冷环境中则为粉红色。在热带、亚热带地区适应性强，长势强劲，能够快速形成震撼的水景景观。
印度红睡莲具有极高的观赏价值，可盆栽观赏和池栽营造水景、花海。因为印度红睡莲花茎、叶柄作为菜用口感好，除了素炒、做火锅或与肉片、鸡肉等荤素配炒食用外，还可加工成酱菜、泡菜等食品，因此丁跃生将其定位为菜用睡莲。因为印度红睡莲花茎较粗，产量较高，在海南可周年生产，亩产量在1万斤左右，产值可达2万元左右；虽然籽粒很小，但结实率很高，种子亩产达100公斤以上，此外管理粗放，一次种植可多年受益。在海南、云南南部几乎可以周年开花。因此丁跃生认为，在云南西双版纳、思茅、普洱、瑞丽及广东、海南等热带、亚热带地区，因地制宜的进行规模化推广种植，前景非常好。他说：“规模化种植印度红睡莲，既可为水景观增添光彩，又可净化水质，开发作为食材，增加经济收入，发展赏花旅游，带动地方经济发展。”
花开正艳的印度红睡莲花色娇艳
